Reklam
Reklam
iosb ikitelli haber -
$ DOLAR → Alış: 5,69 / Satış: 5,71
€ EURO → Alış: 6,38 / Satış: 6,40

Dünya Kestane Kongresi 2016’da Türkiye’de Yapılacak

Dünya Kestane Kongresi 2016’da Türkiye’de Yapılacak
  • 02.10.2015
  • 1.216 kez okundu

Avrupa Kestane Sempozyumu’nda konuşan İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir, Türk kestane şekerini anlattı.

Dünya genelindeki kestane yetiştiricileri, kestane mamulleri üreticileri ve akademisyenleri bir araya getiren 6. Avrupa Kestane Sempozyumu 8-12 Eylül’de Portekiz’in Villa Pouca şehrindeki Aguiar ilçesinde yapıldı. Sempozyumda Türkiye’yi Ondokuz Mayıs Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof.Dr. Ümit Serdar, İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir birer sunum yaptılar. İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün ve Cevat Fidancılık Genel Müdürü Cevat Esen temsil etti.

Bursa’da kurulu olan modern tesislerinde Kardelen, Cardelion ve Yaylacık markalarıyla kestane şekeri ve kestane mamulleri üreten İlka Şekerleme’nin Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir sempozyumda Türkiye’de üretilen kestane şekeri ve diğer kestane mamullerinin fiyat avantajlarını anlattı. Özdemir, Türkiye’de buharlı sistemle soyulmuş ve donmuş iri kestanelerin yüksek katma değere sahip olduğunu belirtti.

Avrupa’da Türkiye’de üretilen kestane mamullerinin pahalı olduğu yönünde yanlış bir kanı olduğunu anlatan Deniz Utku Özdemir, Katma değeri oldukça yüksek olan iri kestanenin buharla soyularak dondurulmuş haliyle, kestane şekeri, çikolatalı kestane şekeri fiyatlarımız çok uygundur. Türkiye’den doğru ürünleri tercih ederek ederseniz karlı çıkarsınız dedi.

Türkiye’de yılda 60 bin ton kestane rekoltesi olduğunu ve bu rekoltenin 30-35 bin tonluk kısmının ekonomide değerlendirildiğini söyleyen Deniz Utku Özdemir, atıl kapasitenin ekonomiye girmesi yönünde çalışmalar yapıldığını belirtti. İlka Şekerleme olarak bölgelerinde kestane üretimini destekleyen çalışmalar yaptıklarını da vurgulayan Özdemir, Bu çalışmalarla şekerlemeye uygun iri kestane türlerini geliştirmek istiyoruz dedi.

Özdemir, Türkiye’den kestane mamullerini ithal etmek isteyenlere her türlü kolaylığı sağladıklarını ve Türkiye’deki tesislerin kaliteye, hijyene çok önem verdiğini, yapılan üretimin dünyaca geçerliliği olan sertifikalarla akredite edildiğinin altını çizdi.

İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün de sempozyumda Türkiye’yi temsil ettikleri için mutlu olduklarını söyledi. Eş zamanlı yapılan her iki sempozyum ile fuarda dünya çapında büyük kestane, kestane mamulleri üreticileri ve satıcılarıyla buluştuklarını, akademisyenlere tanıştıklarını belirten Akgün, Yararlı görüşmeler yaptık ve ülkemizde kestane sektörünün durumunu anlattık dedi.

Akgün, Program dahilinde Portekiz’deki kestane işleme tesislerinde ve kestane bahçelerinde de inceleme yaptıklarını belirterek, Portekiz’de kestane üretiminin modern tekniklerle yapıldığını gördük. Bizdeki gibi engebeli araziler yerine yüksek ovalar ve hafif eğimli arazilerde meyve bahçeleri gibi bodur ağaçlar üretilmiş. Boyları daha küçük ama verimi yüksek ağaçlar var. Bu üretim modelinin Türkiye’de de yapılması ve özellikle Karadeniz Bölgemiz’deki atıl kapasitenin değerlendirilmesi için üniversiteler ve ilgili bakanlıklarla görüşmeler sürdürülmektedir. dedi.

Öte yandan, sempozyumla eş zamanlı olarak 2. Portekiz Kestane Sempozyumu ve 1. Portekiz Kestane Lojistik Fuarı da yapılırken, 6. Dünya Kestane Kongresi’nin de 3-7 Ekim 2016 tarihleri arasında Antalya’da yapılacağını hatırlatan Mümin Akgün, İlka Şekerleme olarak bu sempozyumda da ülkemiz adına gerekli desteği vereceğiz dedi. – BURSA

Etiketler: / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

CUMHURBAŞKANIN’DAN SANAYİ AÇIKLAMALARI
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi’nde “İkinci 100 Günlük Eylem Planı Tanıtım Toplantısı”nda açıklamalarda bulundu. Endüstri ve savunma...
TÜM İMKANLAR SEFERBER EDİLDİ
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, yazılı açıklamasında, eylül ayına ilişkin sanayi üretim endeksi verilerini değerlendirdi. Sanayi ve Teknoloji Bakanı...
TOSİAD Yönetim Kurulundan İkitelli OSB’ye Ziyaret
TOSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Semra SANİYE MERT, Başkan Yardımcısı Salih TANRIVERDİ ve beraberindeki heyet Yönetim Kurulu Başkanımız Hakan TUNÇ’u ziyaret...
Konya Tanıtım Günlerinin Açılış Programı Gerçekleştirildi.
İkitelli OSB Yönetim Kurulu Başkanı Hakan TUNÇ, KONSİAD’ın düzenlediği “Konya Tanıtım Günleri’nin açılış programına katılarak 62., 63. ve 64. Türkiye...
HDP’li Garo Paylan Fransız kanalında Türkiye’yi suçladı
France 24 kanalının konuğu olan HDP’li Garo Paylan, bir Ermeni olarak Türkiye’nin Afrin’de soykırım yapmasından korktuğunu söyledi. Türkiye sınırında oluşturulmak...
Kemal Kılıçdaroğlu, AK Parti kongrelerini örnek aldı
Yarın 36. Olağan Kurultay’ını düzenleyecek olan CHP’de Kemal Kılıçdaroğlu, AK Parti kongrelerinde olduğu gibi salonun ortasına kurulan platformda eşiyle birlikte...
Nevşin Mengü CHP’ye üye olmak istedi
Parti Meclisi üyeliği için CHP’ye üye olmak isteyen Nevşin Mengü’nün talebi reddedildi. CNN Türk’ten kovulmadan önce ekranda gazetecilere tarafsız olma...
CHP’de kurultay günü
CHP’nin 36. Olağan Kurultayı’nın gerçekleştirileceği Ankara Spor Salonu’na gidecek partililere kavga edilmemesi için özel uyarılar yapıldı. Aldığı seçim yenilgilerinden sonra...
Kemal Kılıçdaroğlu’nu kurultay heyecanı sardı
Kurultay öncesi bir açıklama daha yapan CHP Lideri, kurultaydan sonra AK Parti’yi devireceklerini söyledi. CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, 36....
İHA’larda yeni dönem: Uydudan görüntü ve kontrol
Türkiye’nin büyük atılımlar gerçekleştirdiği savunma sanayisinde gurur verici adımlar atılıyor. TAI’nin geliştirdiği ANKA İHA’lar artık uydudan kontrol edilebilecek, görüntü alınabilecek....
Zeytin Dalı’nda son bilanço: 897 terörist etkisiz hale getirildi
TSK, Zeytin Dalı Harekatı’nın son rakamlarını açıkladı. Türk Silahlı Kuvvetlerinin (TSK) Suriye’nin kuzeyinde bulunan Afrin kentindeki terör örgütlerine yönelik gerçekleştirdiği...
Sokak hayvanları için barınak inşa ediyorlar
Edirne’nin Keşan ilçesinde Sokak Hayvanlarını Koruma Derneği, gönüllülerin de yardımıyla sokak hayvanları için barınak inşa ediyor. Keşan Sokak Hayvanlarını Koruma...
Vatan Caddesi’nde minibüs yandı
Fatih’te bulunan Vatan Caddesi’nde, seyir halindeki bir minibüs aniden yanmaya başladı. Yanan araç kısa süre içinde küle döndü, trafik durma...
Kazalar artınca, polis emniyet kemeri uygulaması yaptı
Emniyet Müdürlüğüne bağlı trafik ekipleri, yolcu otobüs ve minibüslerine yönelik emniyet kemeri uygulaması yaptı. Yolcuları, emniyet kemeri takmaları konusunda tek...
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Bitlis konuşması
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kılıçdaroğlu’na seslenerek “PYD, PKK, YPG terör örgütü müdür? Yiğitsen açıkla ama açıklayamazsın” dedi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Bitlis’te...